Uma Fazenda com a Tradição de 3 Gerações na Produção de Café

Gostaríamos de apresentar outro parceiro localizado na região sul de Minas na cidade de São Gonçalo do Sapucaí. A fazenda é administrada e administrada por um pai e sua filha. Sua família tem tradição no cultivo de café, herdando o negócio familiar de seus avós. Os filhos e filhas do produtor seguiram caminhos separados, mas a filha voltou à fazenda para ajudar os pais na promoção do café especial e na gestão da marca.

A principal variedade é a Catiguá, e suas pequenas propriedades ganharam prêmios de boa qualidade em diversas regiões e estão alcançando bons resultados em todo o país. Os produtores parceiros da WeCoffeeing continuam a desenvolver novas variedades através da genética alimentar.

Suas fazendas possuem infraestrutura própria para processamento e produção de café na região de Chapada de Minas, localizada na região norte.Com isso, fiscalizamos diretamente a produção de café, torra e embalagem, além de mantermos a qualidade do café.

O que é interessante sobre esta fazenda é que ela tem alguma conexão com a história do Brasil e que a realeza brasileira e membros da família viveram lá. Além disso, ao redor da fazenda,era possível ver diversas estruturas características do Brasil de 2~3 séculos atrás! É um lugar interessante para os amantes das belezas naturais e da história brasileira.

Esperamos que a tradição do café da sua família continue a passar para a próxima geração e que a qualidade do seu café especial continue a crescer!

Brazil Coffee Hunter _ Samuel Matsuura 작성