Festival do Café Brasil São Paulo 2022

O Festival do Café 2022 foi realizado de sexta-feira, 24 a 26 de junho, no evento de exposições da Fundação Bienal de São Paulo, no Parque Ibirapuera, em São Paulo. Os 'Wecoffeeing Coffee Hunters' visitaram às 14h de sexta-feira, dia 24, o evento de inauguração do São Paulo Coffee Festival.

No festival do café, cerca de 50 vendedores introduziram coisas relacionadas ao café, como café, máquinas de torrefação e máquinas de café. Além disso, ao degustar os cafés, foi possível experimentar o sabor do café na hora, e pudemos conhecer os produtores e operadores pessoalmente e aprender sobre vários tipos de café. De um lado, estávamos fazendo o Campeonato Brasileiro de Baristas promovido pela BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais), e vários workshops estavam acontecendo, incluindo explicações sobre o sabor do café..

O Brasil é conhecido como um dos maiores países produtores de café. No entanto, nos últimos anos, aumentaram as preocupações com a qualidade e o processo de processamento dos grãos brasileiros. Assim, surgiu a categoria de cafés especiais e, com a proliferação dos cafés especiais, surgiram novas cafeterias com cafés especiais. Por isso, foi uma experiência importante para conhecer a cena dos cafés especiais através do festival do café. E para entrarmos em cena.

SÃO PAULO COFFEE FESTIVAL 2022

O festival do café, que começou em Londres e é realizado em vários países há mais de uma década, foi realizado em São Paulo em 2022 para promover a cena dos cafés especiais. A Festa do Café de São Paulo é uma celebração da comunidade e da cultura cafeeira.

Se você é um iniciante em café, um amante de café, um barista com uma especialidade de café ou um dono de cafeteria, você será capaz de provar centenas de ótimos cafés, construir seu conhecimento sobre café através de workshops e conhecer alguns dos principais baristas de São Paulo.

https://www.saopaulocoffeefestival.com.br/Home